Суперфуды по-русски: иммунитет под защитой

Суперфуды по-русски: иммунитет под защитой Самые популярные суперфуды легко заменить привычными продуктами. Что мы знаем о суперфудах? Со страниц онлайн-СМИ, телеэкранов и из аккаунтов известных блогеров мы постоянно получаем информацию о том, что это одни из самых полезных в мире продуктов, чрезвычайно насыщенных важными для человека веществами. Они омолаживают организм, благотворно влияют на все его… Читать далее Суперфуды по-русски: иммунитет под защитой

Питание 65+: для поддержания здоровья

Питание 65+: для поддержания здоровья По определению Организации Объединенных Наций (ООН), пожилыми называются люди старше 60 лет. В нашей стране, как и во всем мире, пожилых становится все больше. Сохранить активность в пожилом возрасте и избежать грозных спутников старости — подагры, остеопороза, сахарного диабета, атеросклероза, онкологических заболеваний — поможет правильное питание. Как рацион человека должен… Читать далее Питание 65+: для поддержания здоровья

Какая рыба полезнее – морская или пресноводная?

Какая рыба полезнее – морская или пресноводная? Диетологи часто говорят о том, что полноценный рацион должен включать рыбу – ее рекомендуют есть хотя бы два раза в неделю. Но какая рыба полезнее – из пресной или из соленой воды? Конечно, пресноводная рыба уступает морским обитателям прежде всего по содержанию полезных микроэлементов: марганца, меди, фтора и… Читать далее Какая рыба полезнее – морская или пресноводная?

О качестве продуктов и здоровом питании

Питание является одним из важнейших факторов связи человека с внешней средой и во многом определяет состояние здоровья человека. Свыше 40% всех заболеваний напрямую связано с характером питания, а 38% – с существенной его ролью. Но вопросы питания характеризуются не только медицинской составляющей. Потребительский рынок пищевой продукции представляет собой важнейшую часть современной экономики России. Кроме всего прочего,… Читать далее О качестве продуктов и здоровом питании

Полезные блюда русской кухни

Полезные блюда русской кухни Что сегодня только не считают русской кухней! На самом деле большинство «традиционных русских блюд» заимствованы из кухонь других народов. Исконно русских блюд в нашем повседневном рационе совсем немного. Но они могут принести много пользы организму. Супы В старину такие жидкие блюда называли «хлебово». Ни одна кухня в мире не может похвастаться… Читать далее Полезные блюда русской кухни

Холодец: польза и вред

Холодец: польза и вред В День холодца выясняем, чем так ценно это традиционное русское блюдо и кому его есть не стоит. Холодец, или студень – еда, которая готовится на основе концентрированного бульона. В былые времена в северных и северо-западных районах России студнем называли блюдо, приготовленное из говядины, тогда как на юге и юго-востоке то же… Читать далее Холодец: польза и вред

Выбираем виноградный сок

Вместе с экспертом Роспотребнадзора Екатериной Головковой. – На что обращать внимание при покупке виноградного сока? Что должно быть в составе? И чего там быть не должно? – Официальное определение сока такое: жидкий пищевой продукт, который не сброжен, способен к брожению, получен из съедобных частей доброкачественных, спелых, свежих или сохраненных свежими либо высушенных фруктов и (или) овощей… Читать далее Выбираем виноградный сок

Малиновое варенье – поможет не только при простуде

Поговорим о пользе этого десерта для здоровья. Малина – одна из самых популярных ягод. Кроме приятного вкуса и нежной консистенции у нее много полезных качеств. Чаще всего плоды употребляются в свежем виде и в составе сладких угощений. Конечно, самое любимое – малиновое варенье. С давних времен его использовали в качестве панацеи от всех простудных заболеваний. Варенье имеет ярко выраженное потогонное действие.… Читать далее Малиновое варенье – поможет не только при простуде

Какое варенье полезно?

Какое варенье полезно? В День варенья (5 ноября) разбираемся, может ли любимый десерт принести пользу. Варенье – одно из самых популярных лакомств в России. Его несложно готовить, и оно не содержит никаких вредных химических добавок, по крайней мере сваренное в домашних условиях. И, если уж речь заходит о сладком, для организма оно в любом случае… Читать далее Какое варенье полезно?

О позитивной еде. Топ 5 продуктов, которые избавят от зимней хандры

Создать хорошее настроение могут не только доброта окружающих, дружеская поддержка или прогулка с любимым человеком. Это по силам сделать и для привычных нам продуктов. Настроение человека напрямую зависит от того, что мы едим — ведь в пище содержатся питательные вещества, уровень и баланс которых влияют на эмоциональное и психологическое состояние. Роспотребнадзор составил топ-5 список продуктов-антидепрессантов.… Читать далее О позитивной еде. Топ 5 продуктов, которые избавят от зимней хандры

Питание по сезону. Ягоды октября

Рассказываем, какие продукты особенно полезны в преддверии зимы. В октябре сезон местных фруктов постепенно заканчивается, и на первый план выходят осенне-зимние ягоды: брусника, клюква, облепиха, боярышник, бузина, шиповник, калина. Все они обладают целебными свойствами, содержат много полезных веществ, которые помогут укрепить организм перед холодами. По сути, это живые витамины – недаром их многие столетия использовали… Читать далее Питание по сезону. Ягоды октября

Выбираем рыбные консервы

Выбираем рыбные консервы На что нужно обращать внимание при выборе консервов, чтобы не стать жертвой недобросовестных производителей. Для одних покупателей рыбные консервы – это деликатес, другие включают их в свой рацион ежедневного питания. В обоих случаях эта продукция – вкусная и полезная пища. Но так бывает не всегда. Разбираемся, на что нужно обращать внимание при… Читать далее Выбираем рыбные консервы