Качественная кабачковая икра: как выбрать

Качественная кабачковая икра: как выбрать

Советует представитель Роспотребнадзора Екатерина Головкова.

– На что обращать внимание при покупке кабачковой икры?

– Во-первых, важно место продажи: это может быть и рынок, и магазин, но ни в коем случае не места несанкционированной торговли, например, вдоль дорог. В таких местах продается обезличенная продукция, которая производилась неизвестными лицами в сомнительных условиях и может быть опасна для здоровья человека. 

Во-вторых, обратить внимание на упаковку: она должна быть герметично закрыта.

В-третьих, маркировка должна содержать следующие сведения:

  • наименование продукции;

  • наименование и место нахождения изготовителя;

  • дата производства;

  • срок годности;

  • условия хранения;

  • состав продукции;

  • пищевая ценность;

  • масса нетто;

  • единый знак обращения продукции на рынке Евразийского экономического союза.

Также стоит оценить внешний вид икры. Это должна быть однородная, равномерно измельченная овощная масса с видимыми включениями зелени и пряностей, без грубых семян и фрагментов кожицы перезрелых овощей. Консистенция мажущаяся, слегка зернистая.

– Каковы правила хранения и срок годности кабачковой икры? 

– Кабачковая икра должна храниться при температуре от 0 до 25ºС при относительной влажности не более 75%. При соблюдении этих условий срок годности икры в стеклянной упаковке – не более трех лет, в металлической упаковке – не более двух лет, в упаковке из полимерных и комбинированных материалов – не более одного года.

– Как происходит контроль качества выращивания кабачков на территории РФ? 

– Контролем качества выращивания овощей занимается Россельхознадзор. Данная организация также обеспечивает за качеством посевного материала, контроль за применяемыми пестицидами, агрохимикатами, за ГМО.

– Как часто находят некачественную кабачковую икру на полках магазина? Как часто проходят проверки органами Роспотребнадзора? Как часто выявляются нарушения и какие?

– Органы Роспотребнадзора проводят проверки в соответствии с риск-ориентированным подходом, в рамках которого каждому объекту присваивается определенная категория опасности, и устанавливается периодичность проведения проверок. 

В ходе проверок периодически выявляются нарушения соблюдения требований СанПиН и Технических регламентов. Овощные консервы порой не соответствуют обязательным требованиям по микробиологическим, физико-химическим показателям, также выявляется продукция с истекшим сроком годности.

– Куда обращаться, если купили некачественную кабачковую икру? Нужен ли чек? 

– Если вы увидели испорченную кабачковую икру в торговом зале, потребуйте продавца или ответственного за выкладку товара (мерчендайзера) убрать товар.

Если вы увидели, что качество кабачковой икры оставляет желать лучшего только после ее покупки, вы вправе потребовать продавца вернуть деньги. При этом отсутствие у вас кассового или товарного чека либо иного документа, удостоверяющих факт и условия покупки товара, не является основанием для отказа в удовлетворении требований. Но в этом случае, все равно вам нужно будет доказать, что покупка была сделана именно в этом магазине. В качестве доказательства могут быть использованы, например, обрывки упаковки или ценник с маркировкой магазина.

Если вышеупомянутые способы не привели к положительному результату, можно вызвать директора магазина для помощи в разрешении таких ситуаций. Хотите получить ответ в письменном виде? Оставьте директору жалобу, он будет обязан ответить на нее в течение пяти дней.

Также можно написать представителю компании в социальных сетях, мессенджере или обратиться на «горячую линию», где вам обязательно помогут.

В крайнем случае вы можете оставить обращение в разделе «Прием обращений граждан» на сайте www.78.rospotrebnadzor.ru. При этом будьте готовы пройти авторизацию, подробно изложить суть проблемы, указать адрес места приобретения некачественных консервов, дату и время его посещения, контактный телефон для связи и фото- или видеоматериалы, которые помогут подтвердить вашу правоту.

По материалам сайта «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» (https://здоровое-питание.рф)

#Здоровье #СанктПетербург #ВСевернойСтолице #городнаНеве

Источник:

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии