Прокуратура добивается устранения нарушений законодательства в деятельности предприятий общественного питания

Прокуратура добивается устранения нарушений законодательства в деятельности предприятий общественного питания

Прокуратура Василеостровского района провела проверку соблюдения законодательства при организации общественного питания в ресторанах китайской кухни, расположенных по адресам: Уральская ул., д. 6, стр. 1 и Малый пр. В.О., д. 3/60, лит. А.

В ходе проверки в деятельности организаций выявлены нарушения требований законодательства в сфере охраны окружающей среды.

Также проверка показала, что ресторанами не соблюдается последовательность технологических процессов, проигнорированы правила товарного соседства при хранении продукции, не проводится ежедневная оценка качества готовых блюд и полуфабрикатов собственного изготовления.

Прокуратура внесла представления об устранении нарушений в адрес руководства организаций, которые находятся на рассмотрении.

Материалы проверки направлены в уполномоченные государственные органы для решения вопроса в пределах компетенции, в том числе о приостановлении хозяйственной деятельности организаций до устранения выявленных нарушений.

#Прокуратура #СанктПетербург #ВСевернойСтолице #городнаНеве

Источник:

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии